Tous les jeunes Bolbécais fréquentant les écoles publiques maternelles et élémentaires de la ville ont la possibilité de prendre leur déjeuner au restaurant de leur école.
Le service municipal de restauration, géré par la Caisse des Ecoles :
- assure la restauration des enfants scolarisés,
- garantit un repas nourrissant et équilibré,
- garantit l’hygiène et la sécurité alimentaire,
- propose des tarifs adaptés à toutes les familles.
La cuisine centrale fabrique chaque jour près de 600 repas pour les écoles, les restaurants de personnes âgées, le personnel communal et les centres de loisirs pendant les vacances scolaires et les mercredis.
Elle assure également la restauration des différentes manifestations organisées par la Commune (repas des anciens, semi-marathon, fête du 11 Novembre etc…)
Pour assurer la fabrication, le service et l’encadrement des repas une soixantaine d’agents sont mobilisés chaque jour.
Les menus sont élaborés dans le service en tenant compte des recommandations relatives à la nutrition et sont soumis à une commission des menus.
La cuisine travaille de préférence des produits basiques, le recours aux plats cuisinés ou semi élaborés reste exceptionnel et se justifie par des impératifs de sécurité alimentaire ou de fabrication.
Des contrôles sanitaires sont effectués ponctuellement à tous les moments de la chaîne de fabrication des repas. Ces prélèvements sont contrôlés par le laboratoire départemental des services vétérinaires.
Le transport des repas : la liaison entre cuisine et restaurants scolaires se fait en " liaison froide "La remise en température se fait dans les offices des écoles. Soumise à l’agrément des services vétérinaires la cuisine centrale se conforme aux prescriptions réglementaires concernant l’entretien des locaux et du matériel, l’hygiène du personnel, son suivi médical et sa formation, la réception et la conservation de denrées etc.
Ce service est en constante évolution, sa préoccupation permanente étant une amélioration significative du service rendu et la satisfaction de l’ensemble des convives.
Comment s’inscrire ?Les inscriptions se font auprès du service Affaires Scolaires (Mairie Annexe)
Tél. : 02 32 84 51 26
La restauration scolaire fonctionne les lundi, mardi, jeudi et vendredi pendant la période scolaire. L’inscription est obligatoire que l’enfant déjeune 1, 2, 3 ou 4 fois par semaine et est valable pour l’année scolaire.
Les parents sont tenus d’acquérir les cartes de cantine lors des permanences suivantes :
- LUNDI de 9 H à 11 H 45,
- MERCREDI de 9 H à 11 H 45,
- JEUDI de 9 H à 11 H 45,
- SAMEDI de 9 H à 11 H 45 (sauf le samedi précédant les vacances scolaires).
Pour bénéficier d’un tarif dégressif, il convient de s'adresser au C.C.A.S. (31 rue des Martyrs de la Résistance Tél 02 35 38 23 23) avec les documents suivants (selon la situation familiale) :
- Carte d’inscription à l’ANPE,
- Notification de l’ASSEDIC,
- 3 derniers avis de paiement de l’ASSEDIC ou 3 derniers bulletins de salaire (y compris congés payés et indemnités journalières…),
- Détail des Allocations Familiales,
- Quittance de loyer,
- Attestation de stage,
- Attestation de pension alimentaire,
- Avis d’imposition ou de non-imposition (justificatifs de toutes les ressources pour chaque personne vivant au foyer).